본문 바로가기

카테고리 없음

키친 기본 사항: 닭의 뼈를 제거하는 방법

훌륭한 식사 경험의 최종 결과를 얻기 위한 요리의 종류와 방법에는 여러 가지가 있어요.


어떤 것들은 쉽게 집어 들 수 있는 반면, 다른 것들은 공부와 연습을 요구해요.


네가 얼마나 요리를 잘하든지 간에, 너는 이 글에서 몇 가지 방법을 얻을 수 있어야 해요.




가능한 한 미리 준비하세요.


현명한 요리사는 요리를 시작하기 전에 가능한 한 많이 준비해요.


중요한 식사나 행사를 위한 마감일을 갖는 것은 처음부터 시작할 때 상당한 스트레스가 될 수 있어요.


나중에 스트레스를 받지 않도록 가능한 빨리 준비 작업을 하세요.




곰팡이가 핀 과일을 버려서 미안한 적이 있는가? 썩은 부분을 잘라내서 실제로 열매를 아낄 수 있는가? 불행히도 썩은 과일을 반으로 줄일 수 있는 건강한 방법은 없어요.


썩거나 곰팡이가 핀 과일은 표면 곰팡이처럼 보일지라도 즉시 버려야 해요.


곰팡이는 실제로 과일 속에 더 깊을 수 있다, 비록 여러분이 그것을 볼 수 없더라도.


그것을 섭취하면 여러 가지 질병을 일으킬 수 있어요.




요리할 때 한 끼를 먹을 때마다 모든 준비 작업을 미리 하면 스트레스가 훨씬 덜하고 빨라진다.


레시피를 보고, 상하지 않고 미리 할 수 있는 것을 보세요.


전날 준비 작업을 하세요.


이것은 훨씬 더 복잡한 요리법을 준비하고 더 재미있고 빠르게 만든다.




고기를 얼마나 오래 굽어야 하는지 결정하는 데 어려움을 겪은 적이 있는가? 내부가 제대로 익었는지 확인할 수 있도록 좋은 고기 온도계(디지털 온도계가 더 정확함)를 사용해요.


고기를 극도로 두껍게 자르려면 뚜껑을 닫은 상태에서 조리해야 조리 시간을 줄일 수 있어요.




셀 수 없이 많은 식사가 조리법을 필요 이상으로 어렵게 만들어서 더럽혀졌다.


기본을 고수하면 더 복잡한 것만큼 맛도 좋은 쉽고 영양가 있는 요리로 이어진다.


이러한 조언들을 실행하면 당신은 어떻게 하면 더 나은 요리사가 될 수 있는지 이해할 수 있을 것이에요.